cultura

Y tú, ¿cómo cocinas la paella?

La Comunidad Valenciana es conocida mundialmente gracias a su plato más típico e internacional: la paella. Es por ello que los valencianos siempre intentan defender la identidad de su elaboración estrella y enloquecen cuando ven las extrañas variaciones que se cocinan bajo el sello de “paella valenciana”. Sin embargo, en la propia Comunidad no existe una única receta, y es por eso que tanto en Castellón como en Valencia o Alicante podemos encontrar cientos de variaciones según los ingredientes empleados.

Las costumbres españolas más raras vistas desde fuera

España está llena de tradiciones y costumbres. Si llevas poco en el país y todavía no te has adaptado al idioma no pierdas la oportunidad de adentrarte en la cultura española. Para que tu inmersión en el país sea más completa, aquí te dejamos una serie de costumbres típicas del país y que desde fuera pueden verse un tanto extrañas.

Vols saber com celebrem Carnestoltes en la Comunitat Valenciana?

Ja arriba carnestoltes, l’època de l’any en què pots trobar xiquets (i no tan xiquets) al carrer amb la cara pintada, un barret, una capa… Però coneixes la història d’aquesta celebració? Sabies que és una de les festes paganes més celebrada al món? Són dies d’alegria, festa i diversió.